Planter des rhizomes de houblon: le houblon est-il issu de rhizomes ou de plantes?

Vous envisagez de brasser votre propre bière? Bien que le houblon séché puisse être acheté pour être utilisé dans votre brassage, une nouvelle tendance à utiliser du houblon frais est en marche et la culture de votre propre usine de houblon d'arrière-cour est un bon moyen de commencer. Mais le houblon est-il issu de rhizomes ou de plantes? Continuez à lire pour en savoir plus.

Le houblon est-il issu de rhizomes ou de plantes?

Un rhizome est une tige souterraine d'une plante capable d'envoyer des racines et des pousses à partir de ses nœuds. Aussi appelés porte-greffes, les rhizomes conservent la capacité d'envoyer de nouvelles pousses vers le haut pour devenir une plante. Donc, la réponse est que les plantes de houblon sont cultivées à partir de rhizomes, mais vous pouvez acheter des rhizomes de houblon pour la culture ou des plantes de houblon établies pour les planter dans votre café en plein air.

Où obtenir des rhizomes de houblon

Les rhizomes de houblon destinés à la culture dans le jardin potager peuvent être achetés en ligne ou dans une pépinière agréée. Les plantes d'une pépinière agréée sont souvent plus fiables et résistantes aux maladies, car le houblon est sensible à un certain nombre de maladies et de ravageurs, notamment le viroïde du houblon et d'autres virus, le mildiou, la flétrissure verticillienne, la galle du collet, le nématode à galles du houblon et le nématode à kyste du houblon. –Aucun dont vous ne voulez infiltrer votre jardin de houblon.

Le houblon est engendré par des plantes femelles et peut prendre au moins trois ans pour une récolte complète; par conséquent, il appartient au producteur / investisseur d'acheter du stock certifié auprès de sources réputées. Le Réseau national de plantes propres pour le houblon (NCPN-Hops) du Centre agricole et de vulgarisation de l’Université de l’État de Washington se concentre sur l’identification et l’élimination des maladies qui affectent les rendements et la qualité du houblon. L'achat de rhizomes de houblon pour la culture à partir du NCPN est une garantie que vous obtiendrez un stock sain et exempt de maladie.

Alternativement, si vous achetez à partir d'un autre endroit, contactez le ministère de l'Agriculture de cet état pour des questions concernant la licence du vendeur. Accédez à la page du navire des membres du Conseil national des plantes et cliquez sur le nom de l’État, ce qui fera apparaître le site Web du Département de l’agriculture de cet État et un nom de contact pour les questions.

Planter des rhizomes de houblon

Le houblon est facile à cultiver s'il est planté dans des sols organiques riches avec suffisamment d'espace pour une vigne de 20 à 30 pieds de long, dans une région avec une longue saison de croissance en plein soleil.

Plantez le houblon au plus tard à la mi-avril dans les régions chaudes et à la mi-mai dans les régions plus fraîches. Creusez d'abord une tranchée étroite d'environ 1 pied de profondeur et un peu plus longue que le rhizome de houblon. Plantez un rhizome, les bourgeons pointant vers le haut, par colline et recouvrez d'un pouce de terre meuble. Les rhizomes doivent être espacés de 3 à 4 pieds et fortement paillés pour aider au contrôle des mauvaises herbes et à la conservation de l'humidité.

Amender le sol avec de l'engrais composté au printemps et enduire de côté avec de l'azote à raison de ½ cuillère à café par plante en juin.

Plusieurs pousses émergeront de chaque rhizome. Une fois que les pousses mesurent environ un pied de long, choisissez les deux ou trois plus saines et supprimez toutes les autres. Entraînez les pousses à pousser le long d'un treillis ou d'un autre support en les enroulant dans le sens des aiguilles d'une montre, en suivant leur mode de croissance naturel. Gardez les vignes espacées pendant que vous les entraînez pour améliorer l'accès à la lumière, la circulation de l'air et réduire l'incidence des maladies.

Continuez à entretenir vos plants de houblon pendant quelques années et bientôt vous récolterez des cônes de la fin août au début septembre, juste à temps pour préparer des bières de Noël.