Poires de la zone 4: des poiriers qui poussent dans les jardins de la zone 4

Bien que vous ne puissiez peut-être pas faire pousser d'agrumes dans les régions plus froides des États-Unis, il existe un certain nombre d'arbres fruitiers résistants au froid adaptés à la zone USDA 4 et même à la zone 3. Les poires sont des arbres fruitiers idéaux pour pousser dans ces zones et là sont quelques variétés de poiriers résistants au froid. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des poires de la zone 4.

À propos des poiriers de la zone 4

Les poiriers adaptés à la zone 4 sont ceux qui peuvent résister à des températures hivernales comprises entre -20 et -30 degrés F (-28 et -34 C).

Certains poiriers sont autofertiles, mais la majorité d'entre eux ont besoin d'un compagnon pollinisateur à proximité. Certains sont également plus compatibles que d'autres, il est donc important de faire des recherches pour savoir lesquels planter ensemble si vous voulez une bonne nouaison.

Les poiriers peuvent également devenir assez grands, jusqu'à 40 pieds de hauteur à maturité. Cela combiné avec le besoin de deux arbres équivaut au besoin d'un espace de jardin important.

Jusqu'à récemment, les variétés de poiriers résistants au froid étaient plutôt destinées à la mise en conserve et moins à la consommation. Les poires rustiques sont souvent petites, insipides et plutôt farineuses. L'un des plus robustes, John poire, est un bon exemple. Bien qu'extrêmement rustiques et que le fruit soit gros et beau, ils sont désagréables.

Les poires sont assez exemptes de maladies et d'insectes et sont plus facilement cultivées de manière biologique pour cette raison. Un peu de patience peut cependant être de mise, car les poires peuvent mettre jusqu'à 10 ans avant de produire des fruits.

Variétés de poiriers de la zone 4

Début de l'or est un cultivar de poirier résistant à la zone 3. Cet arbre à maturation précoce produit des poires vertes / or brillantes un peu plus grosses que les poires Bartlett. L'arbre atteint environ 20 pieds de hauteur avec une largeur d'environ 16 pieds de diamètre. Early Gold est parfait pour la mise en conserve, la conservation et la consommation fraîche. Early Gold a besoin d'une autre poire pour la pollinisation.

Épice dorée est un exemple de poirier qui pousse dans la zone 4. Le fruit est petit (1 ¾ de pouce) et est plus adapté à la mise en conserve qu'à manger à la main. Ce cultivar pousse à environ 20 pieds de hauteur et est une bonne source de pollen pour les poires Ure. La récolte a lieu fin août.

Gourmet est un autre poirier qui pousse bien dans la zone 4. Ce cultivar a des fruits de taille moyenne qui sont juteux, sucrés et croquants - idéal pour manger frais. Les poires gourmandes sont prêtes à être récoltées de mi-septembre à fin septembre. Gourmet n'est pas un pollinisateur approprié pour les autres poiriers.

Succulent convient à la zone 4 et a une saveur rappelant celle des poires Bartlett. Les poires succulentes sont également prêtes à être récoltées de la mi à la fin septembre et, comme Gourmet, Luscious n'est pas une bonne source de pollen pour une autre poire.

Poires Parker sont également similaires en taille et en saveur aux poires Bartlett. Parker peut donner des fruits sans un deuxième cultivar, bien que la taille de la récolte soit quelque peu diminuée. Un meilleur pari pour une bonne nouaison est de planter une autre poire appropriée à proximité.

Patten convient également à la zone 4 avec de gros fruits, délicieux consommés frais. Elle est légèrement plus résistante que la poire Parker et peut également produire des fruits sans deuxième cultivar.

Summercrisp est une poire de taille moyenne avec un rougissement rouge sur la peau. Le fruit est croquant avec une saveur douce très semblable à une poire asiatique. Récoltez Summercrisp à la mi-août.

Ure est un cultivar plus petit qui produit de petits fruits rappelant les poires Bartlett. Ure s'associe bien avec Golden Spice pour la pollinisation et est prête pour la récolte à la mi-août.