Types courants de goyave: en savoir plus sur les variétés de goyaves communes

Les arbres fruitiers de goyave sont grands mais pas difficiles à cultiver dans les bonnes conditions. Pour les climats plus chauds, cet arbre peut fournir de l'ombre, un feuillage et des fleurs attrayants, et bien sûr, de délicieux fruits tropicaux. Si vous avez le bon climat et l'espace de jardin pour cela, il vous suffit de comprendre quelles sont les différentes variétés de goyaviers avant de faire votre achat.

À propos de la culture de la goyave

La goyave est un arbre de temps chaud, adapté aux zones 9b à 11. Les jeunes arbres qui subissent des températures inférieures à environ 30 degrés F (-1 C) peuvent être endommagés ou peuvent mourir. Un goyave atteindra environ 6 mètres de haut, il a donc besoin d'espace pour pousser. Votre goyave aura besoin de chaleur et de plein soleil, mais tolérera une variété de types de sols et de conditions de sécheresse.

Alors qu'un goyave est un excellent arbre d'ombrage pour les jardins à climat chaud, une bonne raison d'en cultiver un est de profiter du fruit. La goyave est une grande baie qui vient dans une variété de couleurs et de saveurs. Les fruits peuvent être dégustés crus mais peuvent également être pressés ou transformés en confitures et gelées.

Voici quelques types de goyaviers à considérer pour votre jardin:

Malaisien rouge. Ce cultivar est un excellent choix pour ajouter une couleur intéressante au jardin. Il produit des fruits rouges, mais aussi des feuilles teintées de rouge et des fleurs rose vif très voyantes.

Blanc tropical. Les fruits de la goyave sont souvent classés selon la couleur de la chair, et celle-ci est blanche. «Tropical White» produit un fruit tendre et sucré avec une peau jaune et un arôme agréable.

Crème mexicaine. Aussi connu sous le nom de «Tropical Yellow», il s'agit d'un autre cultivar à chair blanche. Le fruit est très crémeux et sucré et excellent pour une utilisation dans les desserts. L'arbre pousse debout et ne fournit pas beaucoup de propagation du couvert par rapport aux autres cultivars.

Goyave à la fraise. C'est une espèce d'arbre différente, mais elle produit un fruit de goyave qui porte le nom de sa saveur. Avec un goût prononcé de fraise, c'est un excellent fruit à manger.

Goyave au citron. De la même espèce que la fraise goyave, cet arbre produit également des fruits au goût distinct. Les fruits sont jaunes avec une chair jaune et une saveur rappelant à la fois la goyave et le citron. L'arbre devient plus petit que les autres types de goyave.

Detwiler. Véritable cultivar de goyave, ce fruit est unique pour être la seule goyave à chair jaune. Il n'est actuellement pas facile à trouver, mais si vous pouvez l'obtenir, vous apprécierez de gros fruits jaunes à la texture ferme.