Costoluto Genovese Info - Comment faire pousser des tomates Costoluto Genovese

Pour de nombreux jardiniers, choisir les variétés de tomates à cultiver chaque année peut être une décision stressante. Heureusement, il existe une multitude de belles (et délicieuses) graines de tomates anciennes disponibles en ligne et dans les jardineries locales. Les tomates Costoluto Genovese sont l'une de ces variétés, qui pourraient rapidement devenir une favorite pendant de nombreuses années.

À propos de Costoluto Genovese Heirlooms

Les tomates Costoluto Genovese sont des fruits italiens riches et charnus. Comme ces plantes sont à pollinisation libre, les graines des plantes peuvent être conservées chaque année et cultivées pendant des générations. Leur saveur robuste est parfaite pour les sandwichs et pour les repas frais. Cependant, ces tomates très acides brillent vraiment lorsqu'elles sont utilisées pour la mise en conserve et pour la création de sauces pour pâtes corsées.

Comment faire pousser des tomates Costoluto Genovese

Une fois établis, les soins Costoluto Genovese sont assez simples. Bien qu'il soit possible de trouver des plants de tomates disponibles dans les magasins de rénovation domiciliaire ou les jardineries locaux, il est fort probable que les producteurs devront démarrer leurs propres plants de cette variété.

Pour semer des graines de tomates à l'intérieur, plantez les graines dans des plateaux de départ environ 6 semaines avant la date moyenne du dernier gel. Lors du semis, assurez-vous d'utiliser un mélange de départ de semences stérile. Cela réduira le risque de fonte des semis, ainsi que d'autres problèmes fongiques possibles.

Cultivez les plants de tomates à l'intérieur avec de la lumière ou dans une fenêtre lumineuse et ensoleillée. Idéalement, les températures ne devraient pas descendre en dessous d'environ 18 ° C (65 ° F). Durcir et transplanter les plants dans le jardin après que tout risque de gel soit passé. Les plantes doivent être placées dans un sol bien drainé à la lumière directe du soleil, recevant au moins 8 heures de soleil par jour.

Soins Costoluto Genovese

Comme pour les autres types de tomates indéterminées, des précautions particulières doivent être prises pour assurer une récolte abondante. Plus particulièrement, les plantes doivent être jalonnées ou palissées. Lors du palissage des tomates, les jardiniers ont une multitude d'options. Les solutions courantes à ce problème comprennent l'utilisation de solides piquets en bois, des cages à tomates et même des filets horticoles.

Les plants de tomates bénéficient également d'une taille fréquente, car la taille améliorera la circulation de l'air autour des plantes. Dans de nombreux cas, cette taille réduit le risque de maladies de la tomate qui entraînent le déclin des plants.