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Variétés de tomates creuses: Cultiver des plants de tomates farcies à rayures Schimmeig

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Par: Becca Badgett, co-auteur de Comment faire pousser un jardin d'URGENCE

Les tomates sont faciles à cultiver dans le jardin d'été, et le Schmmeig Striped Hollow est un must pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu plus curieux. Semblables à d'autres tomates creuses, celles-ci peuvent avoir la forme d'un poivron. Imaginez les regards sur les visages de votre famille quand ils ont un avant-goût de ce fruit délicieux. Lisez la suite pour en savoir plus.

À propos des tomates creuses rayées Schimmeig

Une autre des merveilleuses tomates farcies, Schimmeigtomatoes (Solanum lycopersicum «SchimmeigStoo») sont un héritage allemand à pollinisation libre. Également connue sous le nom de caverne rayée, dont «schimmeig stoo» se traduit en gaélique manxan, cette plante de tomate présente des rayures oranges sur un fruit bicolore rouge.

Avec des murs robustes et des espaces creux à l'intérieur, ils sont parfaits pour farcir avec une salade de poulet savoureuse ou un autre mélange. Pas encore largement connus parmi la plupart des jardiniers, de nombreux chefs ont découvert les variétés de tomates creuses et les utilisent pour des présentations inhabituelles dans les restaurants gastronomiques.

Également un type de tomate en pâte, la culture d'une tomate farcie Schimmeig donne beaucoup de fruits pour les sauces, la mise en conserve et la consommation fraîche sans beaucoup de jus. Les tomates peuvent également être congelées. Beaucoup ont une faible acidité. Chaque fruit pèse environ six onces.

Cultiver une tomate farcie Schimmeig

Commencez les graines de tomate quelques semaines avant que votre sol ne se réchauffe à 75 degrés F. (24C). Plantez les graines d'un demi-pouce de profondeur et gardez le sol humide jusqu'à ce que la germination se produise. Placez les graines dans un endroit chaud sans lumière directe du soleil jusqu'à ce qu'elles aient germé. Vous pouvez couvrir de plastique pour garder l'humidité. Ne laissez pas le sol devenir trop humide, car les graines pourriront.

Mettez les graines germées en plein soleil, en les ajustant progressivement à plus de soleil tous les quelques jours. Tournez les contenants lorsque les plants commencent à atteindre la lumière. Si vous utilisez une lumière intérieure, placez les semis à environ 15 cm en dessous.

Lorsque le sol s'est réchauffé et que les semis ont quatre feuilles ou plus, vous pouvez les transplanter dans un endroit en plein soleil dans votre paysage. Laisser trois pieds (0,91 m) entre les plantes afin qu'elles obtiennent une bonne circulation d'air. Puisque vous les utilisez peut-être comme des bols comestibles, vous voudrez éviter les imperfections de la peau.

Prendre soin des tomates Schimmeig

Un programme d'arrosage cohérent permet également de les éviter. Arrosez à la même heure chaque jour, en utilisant la même quantité d'eau pour garder les tomates creuses rayées Schimmeig exemptes de maladies et de taches. Fertilisez régulièrement les plants de tomates avec votre choix de nourriture après l'arrosage.

De type tardif et indéterminé, ces plantes ont besoin d'un bon support. Utilisez une cage lourde ou un treillis solide. Vous pouvez tailler ces plantes pour enlever la croissance supérieure et les branches faibles et plus tard pour éliminer les tiges mourantes et malades. Cela peut encourager votre plante à produire plus longtemps.

Gardez également un œil sur les parasites tout au long de la saison.

Un dernier conseil pour la culture de variétés de tomates creuses comme le Schimmeig… la plupart sont vigoureuses et produisent beaucoup de tomates. Pincez une partie des fleurs pour rediriger l'énergie vers les fruits en croissance, les rendant plus gros. Vous pourriez obtenir de 8 à 10 onces de tomates en faisant cela. Les fruits arrivent à maturité en environ 80 jours.

Voir la vidéo: Recette: tomates farcies à la viande (Juillet 2025).

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