L'ail des supermarchés va-t-il pousser: faire pousser de l'ail à l'épicerie

Presque toutes les cultures utilisent de l'ail, ce qui signifie qu'il est pratiquement indispensable non seulement dans le garde-manger, mais également dans le jardin. Même lorsqu'il est utilisé souvent, cependant, le cuisinier peut tomber sur le clou de girofle d'agarlic qui a été assis pendant trop longtemps et qui porte maintenant une pousse verte. Cela pourrait conduire à se demander si vous pouvez cultiver de l'ail acheté en magasin.

L'ail des supermarchés va-t-il pousser?

Oui, les bulbes d'ail achetés en magasin peuvent être utilisés pour faire pousser de l'ail. Que feriez-vous d'autre si vous le plongez dans la saleté et voyez ce qui se passe?

À propos de la plantation d'ail d'épicerie

Bien qu'il puisse sembler un peu cavalier de dire «plunk the clove indirt», la plantation réelle d'ail d'épicerie est à peu près aussi simple que cela.

La plupart du temps, les bulbes d'ail achetés en magasin proviennent de Chine et ont été traités pour empêcher la germination. De toute évidence, l’ail traité ne peut pas pousser car il ne poussera pas. En outre, il a déjà été traité avec un produit chimique, pas un pouce levé pour la plupart des gens. Idéalement, vous voudriez utiliser des bulbes d'ail de culture biologique provenant des épiciers ou des marchés fermiers.

De plus, la plupart de l'ail vendu au supermarché est de la variété softneck, rien de mal avec l'ail softneck sauf qu'il n'est pas résistant au froid. Si vous prévoyez de cultiver dans la zone 6 ou moins, il serait préférable d'obtenir de l'ail à col dur à planter.

L'ail acheté en magasin peut également être planté à l'intérieur (ou à l'extérieur) pour être utilisé pour ses délicieuses feuilles comestibles au goût d'ail doux. C'est une excellente option pour les habitants du nord dont le climat peut être trop frais pour cultiver les bulbes achetés en magasin.

Cultiver de l'ail à l'épicerie

Bien que l'automne soit le moment idéal pour planter de l'ail, cela dépend vraiment de votre région. L'ail à col tendre, le type que vous plantez le plus probablement au supermarché, a besoin d'un peu de froid pour former des bulbes et des feuilles. Dans les climats froids et froids, il peut être planté au printemps lorsque le sol est encore froid ou au mois le plus frais de l'automne dans les climats plus doux.

Séparez l'ampoule en clous de girofle. Plantez les clous de girofle avec l'extrémité pointue et recouvrez-les de quelques centimètres de terre. Espacer les clous de girofle d'environ 3 pouces (7,6 cm). Dans les trois semaines environ, vous devriez voir des pousses commencer à se former.

Si votre zone est sujette au gel, couvrez le lit d'ail avec un peu de paillis pour le protéger, mais n'oubliez pas de retirer le paillis lorsque le temps est chaud. Gardez l'ail constamment arrosé et désherbé.

Soyez patient, l'ail met jusqu'à 7 mois pour arriver à maturité. Lorsque les pointes des feuilles commencent à brunir, arrêtez d'arroser et laissez sécher les tiges. Attendez environ deux semaines, puis soulevez délicatement l'ail du haut.