Planter des graines d'herbes - Quand et comment démarrer des graines d'herbes

Les herbes fraîches ajoutent un élément essentiel de saveur à nos plats préférés. Pourtant, l'achat d'herbes fraîches prend du temps et coûte cher. Commencer des herbes à partir de graines vous donnera non seulement le zeste culinaire que vous désirez, mais cultiver vos propres herbes est un projet facile même si vous n'avez pas d'expérience en jardinage.

Comment démarrer les graines d'herbes

Avant de planter des graines d'herbes, pensez à l'endroit où vous souhaitez faire pousser vos herbes. Un jardin d'arrière-cour situé près de la cuisine est extrêmement pratique lors de la préparation des repas, mais les herbes peuvent également être cultivées dans un récipient à l'intérieur ou à l'extérieur de la maison. La plupart des types d'herbes sont également bien adaptés à la culture en pots hydroponiques.

Commencer des herbes à partir de graines est similaire à semer d'autres types de légumes du jardin. La plupart de la germination des graines d'herbes peut se produire à l'intérieur en utilisant un plat de départ des graines avec un terreau de qualité ou un sol de démarrage des graines. Les graines peuvent également être démarrées dans des sacs en plastique ou dans des granulés de coco. Une fois le danger de gel passé, les herbes peuvent être directement semées dans le jardin.

Pour assurer le succès lors du démarrage d'herbes à partir de graines, suivez ces conseils:

Choisissez vos graines d'herbes. Les graines d'herbes sont disponibles de façon saisonnière dans les magasins discount, les épiceries, les grandes surfaces et les fermes. Essayez les serres ou les catalogues de semences en ligne pour trouver un plus grand choix de variétés d'herbes. Les herbes communes et faciles à cultiver comprennent:

• Basilic

• Ciboulette

• Coriandre

• aneth

• menthe

• Origan,

• Persil

• Romarin

• sauge

• Thym

Semez légèrement les graines d'herbes. Placez deux à cinq graines par cellule ou gousse. Lorsque vous plantez des graines d'herbes à l'extérieur, utilisez un semoir manuel pour répartir uniformément les graines le long d'une rangée ou dans une parcelle de jardin définie. Couvrir peu de terre. En règle générale, enterrez la graine à une profondeur égale à deux fois l'épaisseur de la graine.

Gardez le sol uniformément humide. Arrosez doucement pour empêcher les graines de se laver. Couvrir les cellules de départ avec du plastique pour retenir l'humidité. À l'extérieur, placez une bouteille d'eau en plastique avec le fond retiré sur les graines. Retirez les revêtements en plastique une fois que les graines ont germé.

Assurer un drainage adéquat. Pour éviter la fonte des semis, maintenez une bonne humidité du sol dans les jardins extérieurs en ajoutant des matières organiques ou en élevant des plates-bandes. Assurez-vous que les cellules de départ et les planteurs ont des trous de drainage.

Fournit beaucoup de lumière. La plupart des herbes nécessitent le plein soleil pour une croissance optimale. À l'extérieur, semez les graines dans une zone qui reçoit au moins six heures de lumière directe du soleil par jour. Lorsque vous cultivez des herbes à l'intérieur, localisez les plantes près d'une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest ou placez les plants sous une lampe de culture ou un luminaire fluorescent.

Quand commencer les graines d'herbes

Le meilleur moment pour la germination des graines d'herbes dépend de l'endroit et de la manière dont les herbes seront cultivées. Pour la culture d'herbes hydroponiques ou en intérieur, les graines peuvent être démarrées toute l'année pour un approvisionnement continu en jeunes feuilles tendres.

Lors de la plantation de graines d'herbes à l'extérieur, les jardiniers sont invités à vérifier chaque paquet de graines pour obtenir des informations sur le moment optimal pour semer des graines dans leur région. Les types d'herbes sensibles au gel peuvent être démarrés à l'intérieur six à huit semaines avant la dernière date de gel.

Une fois que vos graines d'herbes ont germé, arrosez régulièrement et diluez au besoin. Avant de transplanter les plants dans le jardin ou dans des conteneurs extérieurs, assurez-vous de durcir les jeunes plants.