Idées de jardins coréens: découvrez les styles de jardinage coréens

Si vous trouvez de l'inspiration dans l'art, la culture et la nourriture coréens, pensez à l'exprimer dans le jardin. La conception traditionnelle du jardin coréen comprend de nombreux éléments, de la nature à l'intégration de l'homme au paysage. Utilisez ces idées de jardins coréens pour apporter la riche tradition culturelle à votre cour.

Principes de conception de jardin coréen

Les styles de jardinage coréens sont nés il y a des milliers d'années. L'aménagement paysager coréen embrasse traditionnellement une adaptation à la nature qui inclut également le plaisir humain. L'idée sous-jacente est de créer un espace qui permet aux gens de profiter de la paix de l'environnement naturel.

Un jardin traditionnel en Corée comprend plusieurs éléments intégrés de manière agréable tels que des arbres et des arbustes, des fleurs, des pièces d'eau, des rochers, des ponts, des murs, des sentiers et même des sièges. L’harmonie entre tous ces éléments s’inspire des religions traditionnelles basées sur la nature en Corée et du bouddhisme importé. Découvrez certains de ces jardins coréens pour vous inspirer:

• Huwon - Niché au centre de Séoul, ce jardin a des centaines d'années. L'accent est mis sur un étang et il a été conçu comme un espace de réflexion pour les membres de la royauté et de la cour pour profiter du calme pour lire et écrire de la poésie.

• Seoullo 7017 - Également connu sous le nom de Sky Garden, ce jardin moderne de Séoul est conçu en pensant à la marche. Le paysage construit comprend des jardinières rondes soigneusement aménagées pour encourager les gens à se promener ainsi qu'à s'arrêter et à s'asseoir.

• Jardin fougueux - Sur l'île subtropicale de Jeju, ce jardin comprend des bonsaïs, des étangs avec des carpes et de la roche volcanique noire naturelle et sculptée.

Cultiver un jardin coréen pour cuisiner

Les jardins coréens peuvent aussi être pratiques. Si vous êtes intéressé par la cuisine coréenne, surtout si vous avez des ancêtres coréens, pourquoi ne pas essayer de démarrer un potager coréen? Il peut inclure un grand nombre de vos légumes typiques mais aussi certaines plantes utilisées dans les plats coréens qui peuvent être un peu plus inhabituelles dans un lit de légumes standard.

Voici quelques légumes essentiels pour un potager coréen:

• Oignons verts
• Ail
• Gingembre
• Boule de neige
• Zucchini
• Chou
• Carottes
• Basilic
• Coriandre
• Piments
• Buchu (ciboulette asiatique)
• Radis coréen
• Radis daikon
• Concombre coréen
• Variétés de courge coréenne (kabocha, courge d'hiver coréenne et autres)
• Perilla (kkaennip - une herbe feuillue semblable à la menthe)

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